fredag, augusti 18

Allra sista dagen på sommarlovet!
Grabsen sover och jag ligger här nere och lyssnar på fåglarnas kvitter faktiskt- njuter av tystnaden innan dagens måste drar igång.
Tyst har det varit här också på bloggen med anledning till att jag jobbat hela veckan och inte haft tid över till att klämma in något inlägg.
Eller ja tid finns det ju, men det händer inte så mycket utanför jobbet som är värt att nämna för tillfället :-)
N`s Newbie tröja- alltså hur glad är man inte att de gör lite större storlekar? Älskar deras kläder och är glad åt att jag har en liten minimänniska  som precis har 116 men köps kläder åt i 122:-D
Å skorna som jag beställde från Ellos på 40% satt hur bra som helst, hur lämpligt är det inte med Ellos och deras braiga rabatter i sådan här lägen?
Dessutom så slipper jag höra arga grabbar när de är blöt om fötterna, bara en sån sak är ju värt en hel del faktiskt.....

Ledig i dag och det hade varit skönt med lite kvalitetstid med grabbarna, frågan är bara om de tycker lika? Numera smäller inte mamma lika högt som kompisarna tyvärr och man måste satsa högt om de ska fastna på kroken :-D
Första veckan på Fritids har gått bra för Minimännsiskan och jag är i god tid på jobbet med 10 minuters extra marginal- fantastiskt!!
Så vad ska man hitta på i dag?
Lite bakning kanske? Jobbar ju i helgen så det går alltid att mata dem :-D

söndag, augusti 13

I fredags sken ☀️-len

.... igår visade den sig mer sporadiskt och i dag regnar det, ungefär som vanligt!

After training i fredags, styrka med mycket mage och bål plus intervaller gjorda och så skönt när det är gjort. Dessutom är rester grejen, inte gott på långa vägar men läääämpligt! Igår kunde jag knappt nysa förmodligen har fömågan minskat ännu mer i dag men då tog träningen iaf där den skulle😊 Faktiskt kommit igång riktigt bra (här är man tvärtom och kommer igång till hösten och inte till sommaren😂) 

Jobbet har dragit igång och även med det rutiner- tack!
 Grabsen är trötta på kvällarna (och sega på morgnarna 😊)
Jag går igenom kläder då iallafall den äldsta har vuxit så att byxben och ärmar är på tok för korta.
Beställde på Kapp Ahl som nu har 3 för 2 och fri frakt  kalsonger, byxor och jeans... lyckades med dubbla ordrar och därmed lite mera göra på grund av att jag är hetsig och sidan krånglar😇
Men nu är de ekiperade och det enda som behövs nu är vinterkläder till K.



onsdag, augusti 9

När tekniken sviker....

Det kontantlösa samhälletsbaksida, och nog står man där rejält strandad när Telia har driftsfel och ingenting med telefonin fungerar.
Det funkar inte att betala med kort, det fungerar inte att ta ut pengar från bankomaten, det fungerar inte att swisha.
Så ska man tanka står man där lite vackert vid bensinstationen och kliar sig i skallen, snabbräknar hur lång man kan tänkas komma med den naturligtvis så gott som tomma tanken.
WI-FI hemma fungerar tack vare att vi har helsingenets fiber!

Första rapporten löd att det skulle hålla i till på söndag pga av reparatören är på semester (kan det verkligen bara finnas en?)
Men nu är det åtgärdat, drygt 16 timmar kanske det höll i sig, nog länge för att konstatera att en viss del av kontanter bör finnas i plånboken :-)


Men vi har haft en soft morgon, med eller utan telefon... En mysig morgon med två grabs i sängen som börjar ta plats, det kan inte hjälpas men i bland är det mysigt att ha dem där trots att jag ägnat halva eftermidnatten åt att dra i täcken och parera för att undvika ramla ur sängen;-)
Fortsätter att introducera mini människan till Fritids i dag, igår kände jag mig lite överflödig då han försvann direkt vilket jag ändå anade att han skulle göra.

måndag, augusti 7

Skogens Guld!



Usch vad det grämer mig att bilderna tappar i kvalitet i bloggen, de blir både oskarpa och luddiga- skittråkigt!!
I allafall, vi plockade de största kantarellerna i dag och Noah hjälpte till. Kantarellerna hamnade sedan i Ernst primörpytt på Murrikkan och det blev supergott- rekommenderas starkt!
Att vi inte tillagar mera mat på den, det blir ju så gott och det är häftigt att stå där ute och steka maten, pricken över i:et hade varit att man även kunnat äta utomhus men dit verkar vi inte ha kommit än!

Häftigt att ha dem på gården, bara bevaka och invänta tillväxten... Enda nackdelen är att de växer efter stigarna så de ligger i farozonen att trampas ner av ivriga barnfötter, måste utarbeta en plan för detta och bygga hinder över dem :-)

Åkte sedan till Alfta och hämtade upp tre burkar honung- så nu blir det grekiska yoghurt, bär och honung ringlad över- som en efterrätt eller iallafall en lyxig frukost!

I morgon ska det inskolas, Noah ska bli introducerad på Gläntan och förhoppningsvis räcker det nu med de två dagar jag har räknat med.
Slut med de lediga dagarna tillsammans med honom och jag har fått den där fritiden men tidigare suktat efter, blandande känslor inför det nu konstig nog men tröstar mig med att mycket kan stökas undan under förmiddagarna,,,,
Sen får man utnyttja kvalitetstiden på eftermiddagarna på riktigt i stället!




söndag, augusti 6

Hälsingegårdsstafetten!

Nu var det gjort i alla fall, roligare än jag trodde fast jag svor ve och förbannelse under min sträcka som alltid- lovade mig själv att aldrig mera ställa upp överhuvudtaget på ett lopp.
Tankar som faktiskt var totalt bortblåsta vid målgång.😂
Jag trodde absolut att jag skulle dö, att mina lungor skulle kollapsa och att benen skulle vika, att magen skulle vända sig ut och in- hur jobbigt kunde det vara? Förklaringen kom och jag hade maxat förmågan rejält. Önskvärt innan start med tanke på dålig uppladdning var att ligga någonstans kring 05:30 per km men jag låg på 04:57 i snittfart!!
Inte konstigt att jag tyckte att det var jobbigt och inte heller konstigt heller att jag mådde illa- så tack till Löpbandet och det lönar sig tydligen att svettas på det och intervaller is da shit! 
Så nu skiter jag i Jantelagen å säger "fan vad bra det gick"✌️


Så här är vi Edsbygympans glada gäng!
Vi gjorde det bra och kan ännu bättre!!

lördag, augusti 5

Fullt upp och ångest!

Nej, jag vill inte jobba!! Usch, jag har inte haft semester klart än för min del har den ju knappt börjat🙄. 
I morgon kl 17 är det kört!!!

Tre fjärdedelar av dagen har regnat bort, den sista fjärdedelen passade vi på att åka ut i skogen för att försöka skrapa ihop lite hjortron- å faktiskt hittade vi en liten hink lagom till två burkar.
Sånt kväll blev det marängsuisse med hjortron👌 Efter den där pizzan då ingen hade orken att  laga till nån mat...



Men till Lunch fick vi kräftor hos mormor och morfar, Noah nöjd och käkade massor! Vi andra lika nöjda och  på tok för proppmätta...

Den där förmiddagen roade vi oss med pusselbygge, inte så mycket annat att göra då det hällregnat oavbrutet.

Nu ska jag ägna sista tiden åt att gruva mig till morgondagen!
Både lopp och nattarbete😳
Uff!

fredag, augusti 4

Rainy day!

Öst ner regn hela dagen och nog blir det lite halvtråkig sådär på eftermiddagen när alla to does är gjorda, grabbarna är sådär lagom osams och humöret dippar på samtliga... 

Men ändå ganska skönt med en sån här slö dag då det faktiskt  är så gott som tillåtet att slö glo på tv, Viaplay och dator i alla fall i en dag, två skulle vara för mycket. Det där med den eviga maten men i dag har det bara varit en "rest dag" pastagratäng till lunch med ost och skinksås rester, och nu till kvällen fick grabbarna potatisbullar av gårdagens kalla kokat potatis (som faktiskt är en stor favorit!!) Jag och Daniel gjorde bakad potatis med gårdagens rökta röding med tillhörande romsås och senapssås som vi bjöd på igår när Anette och Peter kom förbi. 
Smidigt med rester ändå och jag har ju lovat mig själv att bli lite mera "Matsmart" när vi kastar onödigt mycket mat som antingen inte passar, är för liten portion eller man är osäker på om det är gammalt eller inte. Eller helt enkelt inte blivit använt/bortglömt innan det blivit gammalt där i kylskåpet...
Så jag har lovat mig själv att bli bättre på att ta tillvara på den mat som finns och inte slösa onödiga pengar på att kasta bort mat som man köpt.

Fick en fin tavla och doftljus av Anette, med husregler och nog katten ligger det i någonting i den där texten ;-)

På söndag ska det visst springas lopp, ynkliga 4,6 km har aldrig skapat så stor ångest- varför kom man inte på tidigare att ta tag i löpningen i stället för 2 veckor innan loppet?? 
Nog för att 5 km kan man alltid springa så gott som otränad men min skalle vill prestera bra tider som förr, I N T E sämre!!!

Semestern, den är sluuuuut, va? Hur fort gick det inte? På söndag är det dags för ett Nattpass och sen rullar det på hela veckan...
Tänk om tiden kunde gå i slow motion i allafall under semestern :-)
Dessutom väntar man ju fortfarande på värmen, den där efterlängtade men som det väntar får man nog fortsätta vänta i 40 veckor till :-/


tisdag, augusti 1

Underbart kvällsljus👌

Storm så gott som på förmiddagen men ska man se det från den positiva sidan så torkar ju tvätten på en halvtimme- alltid något att vara glad för😊
Men kvällen, den blev alldeles alldeles underbar och jag hann ut med kameran i det här perfekta (i mitt tycke) mjuka kvällsljuset. 
Övertalade en förvånansvärt medgörlig K att medverka på bilderna utan "ful-grimaser som han brukar göra så fort en kamera dyker upp🙄 Behövde inte ens "dirigera" honom utan bara hängde med med kameran å resultatet blir så där härligt spontant!

Som sagt jag har ju en svaghet och förkärlek till motljusbilder och provar gärna och mycket, så många sådana bilder är det och kommer att bli😂
Suger ut det sista ur semestern, fasiken vad fort det gick😳!
Hann med En Gotlandsvecka och ett Furuviksbesök, i morgon en obligatoriskt Bilbingo, loppisrundan fortfarande oplanerad... 
Mycket som man tänkt göra men lite som blev gjort, å andra sidan är det vl det som är semester va?! 😊

Nästa vecka är det inskolning för N på fritids i dagarna tre, min lilla bebis som ska börja skolan- hur i hela fridens dagar gick det till?!

söndag, juli 30

Sensommar!

Sensommar, Hallonen börjar mogna och dessutom är mina kantareller på G och jag klurar på om det är dags att bärga in skörden eller låta det gå nån dag till. De växer ju så det knakar så de får nog bli kvar en dag eller två till där på plats.
Igår hade vi lite grill med alla i familjen.
Björks vildsvinskorv, marinerad karré, sallad och kraschad potatis- väldigt lyckat om jag får säga det själv och samtliga verkade hålla med om den saken :-) Fortfarande proppmätt när jag la mig och ångrade den där stora gigantiska portionen som man i sin iver lägger på till en början...
Kraschad potatis, så enkelt och så gott!
Kokt potatis som man plattar till, klickar i lite smör och om man vill lite vitlök krydda med salt och lite örter. In i ugnen på varmluft tills de fått fin färg och sen är det bara att hugga in. 
Till och med barnen åt som tokar, vilket betyder att det är toppgodkänt!


En veckas semester kvar, eller ja jag börjar ju på söndag natt så nu börjar slutet anas här, ska dock bli skönt att få tillbaka rutinerna igen och grabsen framför allt får ställa tillbaka klockan...
Komma upp på morgnarna igen och få ut lite grann av dagen ;-)

lördag, juli 29

IP's burgare levererar👌

Maj Gadd! 
Den helt klart godaste burgare jag ätit! 
Hot nacho till mig med sötpotatispommes fick en 10/10 och rekommenderas starkt till varenda kotte med smaklökar🙌
Mat å Bowling med vänner och ungar gjorde den där fredagskvällen!

I kväll Pärsmässa vilket betyder att sommaren som aldrig kom är slut. Inte bestämt mig om jag orkar masa mig ut överhuvudtaget- gammal tro?
Soffan drar mest nu, i halvliggande läge och dessutom vetskap om att vara pigg i morgon😂

torsdag, juli 27

Ute och gliiider på byn i en karamellgrön bubbla!

Träffade min gamla pensionerade kollega i dag, hon hade dejt med Eva och skulle ut och Cruisa på byn i sin läckra lilla bubbla. De undrade om vi skulle hänga med vi hakade på så klart... Är man med de här två så händer det massor i bland :-D

Puttra runt i symaskinsknatter tillsammans med goda vänner gör gott...

Nu hände inte så mycket mer än att Eva fick ut och knuffa på bilen som tillhörde hennes bror- bilden kan väl symbolisera hennes personlighet faktiskt:
Alltid redo att ställa upp oavsett om hon befinner sig i klackskor, klänning och handväskan slänger på armen...
En klippa i mitt liv :-)

Härliga morgon!!

God morgon!
Här är det en tyst och skön morgon med nytt avsnitt av Animal Kingdom som jag har fastnat för, låg vaken till 02 i natt för jag plöjde avsnitt efter avsnitt 😊. Grabbarna sover än (eller ja de börjar röra sig nu..) och det är riktig skönt med de här tysta morgonstunderna.
Igår hade vi en hemmadag, välbehövligt efter de senaste intensiva dagarna. 
Känner att jag måste ha min egna tid om man överhuvudtaget ska vara en trevlig människa och har faktiskt inget behov alls av någon levande varelse bitvis...
Enda nackdelen är det där med barn och att det ska ätas... komma på och laga, helst något som duger till dem... 
Just nu inte roligt alls, inspiration på noll och mat känns just nu som ett stort nödvändigt ont..
Frukt, kan man inte leva på det?
Frågar man mig så kan man det, men barnen, de ska ha riktig mat (såklart)  eller så kan man enligt dem leva på fika och choklad så där går meningarna totalt isär 😂

Fick mig ett intervallpass igår på löpbandet och det kändes kanonbra, inga större problem alls och jag kunde höja hastigheten de sista fem utan att få en föraning om att dö. 
Kroppen kändes pigg och bra och kanske är man nu på rätt spår igen, löpningen varannan dag i blandad form kanske börjar ge resultat och inte ge en nära döden upplevelse varje gång 🤣
Håller sig känslan så här så är mina 4.6 km en väldigt enkel sak- äntligen.
För en här djup svacka tror jag faktiskt jag aldrig har varit med om men kanske, kanske är jag på väg ur den nu då!
Hoppas!
✊️

tisdag, juli 25

Bildbomb!


Vinsterna, de ätbara... Bakdags igen månne?!

Mini människan, som fastnade i varje längdkontroll till karusellerna som gick att fastna i. Slutligen fick han ett armband eller rättare sagt "längd-bevis" att sätta på armen...😂





Lilla skruttan hängde snällt med hela dagen!

Få med nyckel på tid, en av Wild Kids grenarna.

Även i dag roat barn på barnens dag, hela dagen i Öjeparken... Lite häståkning, lådbilsrace, småstjärnor, trollkarl och Pettson & Findus show...



Maj gadd! 
Det känns i mina ben och allra helst ryggen att jag har varit mestadels stående i 2 dagar. 
Knakar och brakar i ryggen, känns som kotkompressionerna kommit och förmodligen och säkerligen har jag minskat ca 1 dm😂🤣

And My little darlings...
 De växer och för deras skull kan de få regna på nätterna och vara fint på dagarna.
Kontrollerade mina svampställen som jag numera tydligen kan radera ur minnet...
Anledningen stavas A V V E R K N I N G😖
Så var det med den saken, tur jag har min egen odling!


Furuvik sommar 2017



Vi är/ har varit på Furuvik heeeeela dagen så nu är fötterna ömma, ungarna nöjda och huvudet tomt...
Update tomorrow och med bilder från min förhoppningsvis återfunna kamera😎!
Godnatt!!

söndag, juli 23

Easy peasy! Ketchup!


Regnigt i dag till en början, och efter en slö morgon fick jag för mig att prova att göra egen ketchup. Dels för att stilla nyfikenheten då jag hittat ett enkelt recept dels för att få kontroll på sockret. Det är ju sjukt mycket socker i köpeketschupen som de verkligen Ö S E R på sina makaroner och spagetti, så nu ville jag se om det här ett alternativt till det.

Minskade ner sockret ytterligare och jag känner ingen skillnad eller saknad av den heller faktiskt.

Recept:
5 mogna tomater
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1/2 dl vitvinsvinäger
1/2 dl tomatpuré
1/2 dl farinsocker
1 msk Worcester sås
1 tsk salt och peppar

Gör så här:
Skålla och hacka tomaterna, finhacka även löken och vitlöken
Koka upp och låt sjuda i ca 20 minuter
Mixa och låt svalna och smaka sedan av med salt och peppar.
Håller minst en vecka i kylskåp.
Tappa upp på väl rengjorde flaska bara!

Masade runt mig på en träningsrunda, faktiskt varit ganska duktig och hållt i varannan dag nu sen Gotland- allt för den där jäkla stafetten som jag i något svagt ögonblick lovade vara med i.
8.5 km blev det i ett lugnt tempo som kändes utomordentligt behagligt, långt i från förra årets prestationer.
Konstigt hur man kan tappa sådär, borde ju kunna kapa kilometertiden med massor av sekunder men då sätter minsann latmasken sig på tvären och vinner kampen av någon konstig anledning.
Kanske vore det läge att plocka bort allt vad distans och klockning heter, nu är det bara ett misslyckande och det i sin tur ger en nedåtgående negativ spiral som måste brytas och leta tag i löpglädjen igen.
Löpa för att må bra helt enkelt!





lördag, juli 22

Firande av Mini människan❤️

Firande av N idag för släkten och eftersom jag tycker att det är roligt att baka så tog jag tillfället i akt.
Nutelladip (eller cheescake smet?!) (recept från Linneas skafferi) med lite färsk frukt och kex. Ingen bakning direkt men värt å prova en dag som i dag.
Nutella cupcakes, både i fyllning och frosting efter recept från Roy Fares.
Dajmrulltårta och petit choux fyllda med dajm, mjölkchoklad och färskostblandning.
Som ni förstår är N's favorit dajm och Nutella😂
Obligatoriska chokladbollar, biskvitårta och en banan/chokladkaka blev det också.
Tror det blev lyckat för det blev inte så mycket som befarat kvar, och resterna av Nutelladipen i sällskap av dajm/choklad blandningen fick nu åka i frysen som cheesecake! 

Sen bar det av till Marcelinds för mat, så nu sitter jag här och pustar, stånkar och ångrar portion nr 2 som åkte i enbart "för gott", stekt kyckling med grönsaker, oliver, potatis serverades tillsammans med parmesan strödda baguetter och tzatsiki.
Jordgubbar, glass å grädde till efterrätt...
I say no more...

torsdag, juli 20

Så kom den där sommardagen ändå...

Efter en lite seg start på dagen så blev det ju kanon till slut! Skön sommartemperatur och Kompis Tim på besök så gott som hela dagen. 
Märkte knappt av dem förutom när de var hungriga😂 
Det är ju det som är "nackdelen" med sommarsemestern- serviceinrättningen av små obönhörliga minimänniskor med H Ö G A krav😱
Knappt undanplockat från mission nr 1 och mission nr 2 har påbörjas utan vetskap från päronen...

Å har ni sett mina mini Citroner?? 
Fantastiskt, många på gång men får se hur många som tänker att komma fram.
Det blev en utmaning oxå med Bean Bozzle, riktigt underhållande för en mamma med inbyggd skadeglädje för sådana här saker (Så länge det inte drabbar en själv😂🙈)

Gett mig på en omgång med flädersaft, om 4 dagar får vi se och smaka resultatets bu eller blä. Fått blommor och recept av Eva, så enkelt med 40 blommor, 4 citroner, 2 L kokande vatten, lite citronsyra och socker👌 Dessutom sköter det sig själv nu- lämpligt!!!

Syskonkärleken finns visst, från att retat gallfeber på varandra så lugnade det sig på kvällskvisten och de blev så där sams å gosiga så man förtränger och snabbt glömmer dagens tidigare skrik, bråk och svordomar...