måndag, februari 29

Happy day!

Träning i sin bästa allra bästa tappning! 
Nemah har varit min personliga PT och har manglat mina ben och rumpa i en timme, sett till att jag fick en rejält svidande syra och sedan 40 minuter intensiv innebandy på det- humöret på topp och ibland behövs det inte mycket för att göra en lycklig!! 
Motion och träning ÄR livet! 
I alla fall för mig...

Att dessutom ha förmånen att ha härliga kollegor omkring sig är ytterligare en fördel! 
Men EN sak var inte bra idag dock- Byn förlorade den sista kvartsfinalmatchen och jag antar numera att diverse glåpord kommer att rasa över en när jag sticker in näsan på jobbet igen- tur jag är ledig ett tag nu :-)

onsdag, februari 24

Allt nytt är roligt!

Sprang på Paolos bok i dag och kunde inte motstå, hämtade även upp mina tre Kesoburkar med extra protein som jag fått genom Buzzador och min nya träningsväska som jag klickat hem sådär som jag alltid gör typ mitt i natten :-) Men jag känner mig nöjd, allt nytt är roligt och dessutom lite ny träningsinspiration är ett glädjeämne i sig.
:-)

My chili baby!

Den har ju blivit stooor! När den skulle leverera chilisar så var den i storlek på en decimeter- typ. Men nu är den inne på omgång 2 och jag trodde aldrig att de skulle komma nya blommor på en sån här rackare men tydligen så går det och mina smått ljusgrön nyansaktiga fingrar kanske borde skifta färg igen. Men chilileverans när det är dags att stoppa ner nya frön trodde jag inte!

Jag är inne i ett arbetsstim, förmodligen ansåg jag att jag tydligen kunde driva hela stationen själv eller något sådant när jag la schemat men jag kan nog bosätta mig därborta nu vad det verkar. Ledig bara på söndag och sen kör vi igång en vecka igen med en dagtur och förhoppningsvis en PEPP utbildning i Hudiksvall. Men hur tänkte jag?? Förmodligen inte alls eftersom jag också lyckats med bedriften att ha 4 helger på släng (om än halva i bland, men ändå!!) 

Konstigt, hur man tänker! 
Tycker det går finemang D Å men när det väl kommer till N U känns det inte alls lika bra helt plötsligt- N Ä R lär man sig av sina misstag?? 
Inte än på en massa år i allafall och troligen inte heller på de närmsta heller...
Förmodligen aldrig!

fredag, februari 19

Fucka loss?!

Hrm, ja då har jag ju fått nöta Samir och Viktors låt i dag. "Fucka loss"?! Jag väntar bara på frågan av innebörden av dessa ord när två sjuåringar sjunger det för fulla muggar... Känns inte riktigt okej det där haha...

Den som snurrar oavbrutet nu!

Underbarast!



Homemade Granola!

Mycket nötter, kokos och krisp vilket därmed betyder att den är så galet god! 
Smaksatt med kanel och kardemumma och jag skutta in i mathimlen för en kort stund :-)
Det finns ett grundrecept men jag tog det jag hade hemma, basen är gjord på fiberberikade havregryn, linfrön, pumpakärnor och solrosfrön och rosta i 20 minuter 200 gr i ugnen med lite honung, vatten rapsolja och kryddor (kanel och kardemumma efter tycke och smak)

 Säkert funkar det med Vaniljpulver också om man nu hellre vill det. I stekpanna rostade jag lätt hackade mandlar, cashewnötter , hasselnötter, pekannötter och kokosflakes som jag sedan blandade i tillsammans med lite blandad torkad frukt dvs enklast från naturgodis avdelningen.

Sen är det bara att äta, hur länge den håller vet jag inte riktigt för den brukar ta slut på nån vecka :-)

Blev lite träning i dag i morse, nötte löpband och klarade de tänkta kilometrarna med god marginal (äntligen!!).  Körde lite ben och rumpa sen och hoppas på stela gluteus i morgon :-) Armarna tog ju Josefin död på igår, sällan haft så brännande känsla i axlarna som då och nog katten kändes det även i dag! Hängde sedan på nätet och bevakade pass, hann inte på det pass jag ville de 10 platserna tog slut på 1 Minut(!!) hur i helskotta är det möjligt egentligen??? Å andra sidan kan jag få ihop ett sådant pass själv så det får bli lite självträning efter i stället då, vi som inte hann!!

 Å det är ju fredag igen- på radion tjatar de om Mello, jag har ingen aning om var de är, vilka eller vem som ska uppträda. K och kompis W vill lyssna på nån Robin låt och jag hade ingen aning, nästan pinsamt men jag vet i allafall Samir och Viktors låt (WHY?!) och de fick nöja sig med den i stället... I kväll blir det tacos (Otippat) N tycker att vi A L D R I G äter det och ska ha det jämt (sanningen är att vi äter det säkert minst en gång i veckan i någon form men det tror han inte alls på) Ännu ett bevis på att han älskar starka smaker- mamma pojk det där! :-)

onsdag, februari 17

Baksidan av jobbet..


Kvällsfika- jag är alltid hungrig tydligen! Grekisk yoghurt, Vaniljpulver, Granola och Mango! 

Tredje dagen arbete överstökad, och redan onsdag! Veckorna rullar förbi och det har bara swishat till den här veckan-det går snabbt när man har roligt tydligen. Övertiden har avlöst varandra men bara i dag har det satt lite käppar i hjulen. Min planerade kvällsträning försvann illa kvickt när Rakel apparaten skrek "långkörning"  och ynkliga 15minuters innebandy gjorde mig bara svettig men långtifrån nöjd i kroppen :-/  Typiskt! Men ändå kanske lika bra när ryggen gör sig påmind- bittert kvitto av allt för många innebandymatcher på rad :-/ Dessutom kändes benen otroligt sega så på ett vis var det skönt att bara vara stilla i soffan i kväll när vi väl kom hem.

Annars en ypperlig vecka hittills, hunnit förbereda mig för PEPP:en (kurs om akuta tillstånd hos barn) som skall präntas in i dagarna 3 i Hudiksvall, en verkligen intressant kurs som jag ser fram emot!! 

Imorgon ska jag ta och kika på när N åker skidlopp och jag ska ta ett plockvarv i huset, nog märks det direkt att man arbetat mycket för tvättkorgarna är smockfulla och huset lite lätt stökigt- så i morgon får bli en städdag och fredagen en chilldag :-) Det är man väl värd innan helgarbetet drar igång??
Planen är att hinna fixa till en egen granola och göra av med slantar på Ica butiken innan den stora lilla människan ska hämtas hem från skolan, dessutom har jag gjort mitt bästa med att muta storebrorsan att vara barnvakt när det är dags för Josefins pass i morgon. Hoppas på att kunna ta ut det som saknades i dag då i stället ;-)

söndag, februari 14

Happy Valentines day!

Jag (vi) fick den finaste lilla musen av sjuåringen som man kan veckla ut till ett hjärta där det står "till mamma och pappa" <3 p="">
Vad vi har gjort i dag är inte svävat på små rosa moln och skvättat hjärtan runtomkring oss ;-) Tvärtom, vi har tjafsat om stort och smått, argumenterat om små saker och haft fullt sjå med att medla mellan starka viljor och försöka få dem att inse att allt I N T E är en tävling (hrm- lite svårt och tvetydigt när båda föräldrar också är av samma skrot och korn!! Haha!)
Spelat knattebandy, gjort löpturer, promenixat, lekt ute och boxats. Tryckt i oss choklad så det sprutar ur öronen och även hälsat på mormorn och morfarn och länsat deras godislager (N´s specialitet och sjätte luktsinne) Blivit sams och studerat vinterstudion och bandy- dagen har känts evighetslång men nya friska tag i morgon!

Färdigställt Ninjago legot som tog en evighet men en stolt K kan stoltsera med att han fått i hop det mesta själv med bara lite hjälp (tydligen hjälper det att bara sitta där på stolen bredvid) Finmotoriken kan vara lite svår och pillig även för mig och vi har tillbringat tid att "dammsuga" golvet på nerfallna bitar när de sprätter i väg åt alla håll och kanter.

Be creative!

Bestämde oss igår att åka till Borlänge, låta grabbarna shoppa loss för sina julklappspengar och slå ihjäl lite ledig tid :-) Nu var det ju ändå en viss baktanke med det hela när jag ville ha lite saker från IKEA, saker som i sig inte är dyra men tydlige tillsammans blir A S D Y R A och jag suckar varje gång det är dags att dra kortet där på den där blå/gula roliga affären. F-N att man aldrig lär sig!!!

Den här gången la jag faktisk tillbaka massor av saker, tänkte efter (i allafall en gång!!) om det var nödvändiga ting som hamnade i kassen. Marscherade genvägar och lät bli att drömma mig bort i diverse makeovers! Men hittade fina sängkläder som jag lydigt la tillbaka eftersom vi har en uppsjö- kanske det vore läge att rensa där också?

Men annars så var jag inte alls på något shoppinghumör, köpte bara lite underkläder och inget annat! (Febervarning!!) Var inte ens in på Polarn- då är det nått stort fel! (Eller jag vet egentligen varför, grabbarna vill inte ha deras kläder längre nu när de börjar bli lite större)
De vill ha tuffa kläder- inte randiga tydligen ;-(

Men grabbarna handlade! K inhandlade sitt älskade Ninjago, N sina pussel och sen var kreativiteten igång och se vad det går att göra utan paddor och tv spel- Nu är ju lego en dyr historia då det tydligen endast är roligt nytt och bygga om eller bygga nytt är totalt ointressant. Kanske borde jag släppa lös honom i den gigantiska lego högen med en bunt beskrivngar? Googla figurer för med alla minibitar lär finnas i deras lego hög som är påbyggd i flera generationer eller iallafall årgångar...

Avslutatade kvällen med musslor ( Moules marinière) N ilsk som ett bi varför han måste ätit köttbullar och pasta som K beställt i stället- det sluttade med att han käkade massor med musslor, bröd och sörplade spad och roligare unge får man leta efter!!

torsdag, februari 11

Oordning!

Av någon konstig anledning så ligger måndagens inlägg högst upp! Teknikens under och jag fattar inte varför...

Nåväl, jag checkar ut, helt slut som människa och dagens kvällspass kändes som ett maratonpass. Frånvaron av nattsömnen x 2 sätter sina spår och det var en ovan känsla att känna sig så totalt sopslut i H E L A kroppen och knappt orka ta sig upp för trappan.  

Little bit of inspiration! Hemmagjorda sockerfria choklad ochjordnötsbars!

Plötsligt händer det! Två inlägg på en dag och dessutom delar jag lite inspiration som plötsligt ramlade på mig från ingenstans! 
Grejat lite sockerfritt fika! Snickersbitar som var helt outstanding! Receptet fick jag från en kollega som i sin tur hittat det på Johanna Toftbys blogg. Dessvärre har jag ingen länk men däremot ett recept om någon skulle vara intresserad av att prova.

Till botten behövs:
1 dl naturella cashewnötter
1/2 dl jordnötssmör (köpt eller hemmagjord)
1 1/2 dl honung
1/2 tsk Vaniljpulver (OBS inte socker utan PULVER)
En nypa havssalt

Kör cashewnötter till ett fint mjöl i en matberedare, tillsätt jordnötssmör, vanilj, honung och salt. Forma till en platt längd och ställ i frysen för att stelna.

Fyllning:
10 färska dadlar
1 msk flytande kokosolja
1/2 tsk Vaniljpulver
En nypa havssalt 
1 dl jordnötter

Blanda allt utom jordnötterna så den blir en krämig massa, tillsätt nötterna på slutet och låt dem gå med ett par varv. Placera massan på längden och skär i bitar på ca 3-4 cm och lägg in dem i frysen igen ett tag.
Doppa sedan bitarna i mörk steviachoklad som passar bra då fyllningen blir ganska söt.

Så goda med den salt brytningen men mäktiga räcker med en liten bit till kaffe så någon överdosering är det heller ingen risk för  utan man nöjer sig med lite. Dessa tillsammans med dadelbollarna kommer jag absolut att göra igen.

Passar bra efter ett effektivt träningspass som gjorde att armarna fortfarande darrar vid minsta belastning. Pushade mig ur min comfort zone och tog lite mera vikter än mitt bekväma jag brukar använda och förhoppningsvis kommer det att kännas i armar och rygg i morgon. Dessutom så sticker vi iväg till IP på lite gymträning och löpintervaller innan vila för nattarbetet.

 En ny craving är den här salladen/salsan eller vad man nu kan kalla den.
Mango, tomater, salladslök, massor av chili, paprika, avacado och koriander med en dressing av lime, olivolja och lite salt. Görs med fördel dagen före så smakerna får blanda ihop sig riktigt (avacadon får läggas till i morgon, strax innan servering) Den kommer att sätta pricken över i:et till tacobåtarna som jag mutat småfolket med:-)

Prova!



Nersläppt...

... I soffan... Just lovat mig själv att dra ner på arbetsnätter. Ett löfte som kommer att hålla i sig i sådär ungefär 4 dagar eller i allafall tills världen känns normal igen. Just nu känns det lite grann som att vandra runt lite lagom slow motion omgiven av en bubbla...Gör mitt bästa för att väcka huvudet till liv!
Smällar man får ta men alldeles för lite sömn har det blivit på två nätter, tokigt då det inte gick att sova igen förlorade timmar igår och i dag har jag suttit på möte mellan 09-12 så nu väntar jag bara på att hämta upp de små från dagis och skola samtidig som jag ber till min lyckliga stjärna att vi klarar oss från magsjukan som visst härjar överallt- på jobbet- på skolan- på dagis.... Klarar man sig undan vore det ett under och man borde köpa en trisslott!

Jag ska överleva ett Josefin pass ikväll (hoppas hon hoppar över de där 140 burpees hon fick oss att gör för två veckor sedan ;-) och sen ska jag hoppa i säng. Ledig i dagarna tre och sen kör en ny vecka igång igen. 

Ny vecka nya möjligheter!

tisdag, februari 9

Mr Grey's playroom?!

Vissa likheter finns ju.... Eller? :-) 

Godmorgon!

Åtgärdat problemet med det kalla kaffet! (När jag springer runt och gör allt annat än att just dricka kaffe :-D- läs serva!!) Termosmugg! :-) I dag i gott sällskap av naturell yoghurt och passionsfrukt! Bra start!

måndag, februari 8

Ok, jaha...

...Det har gått ett bra tag sedan sist-otroligt dåligt uppdatering här inne och jag önskar att lite mera inspiration från alla håll och kanter kommer tillbaka till mig så jag har något vettigt att skriva om i stället för att ordbajsa tomma ord...

Gärna få tillbaka min inspiration för fotografering... Men kommer liksom aldrig riktigt till skott och prioriterar annat i stället. 

Eller kanske ta tag i det där med matlagningen igen- stackars familjen går runt på samma maträtter till grabbarnas lycka och min egen bekvämlighet. Tacos och pasta varvas hejvilt- men då äter de ju i allafall till skillnad mot introducerade nytänk i matväg som möts av total skepsis och ett tydligt förkunnande om att de inte tycker om innan de ens har smakat... Den vegetariska maten fortsätter jag med på ensamma stunder, de vann kampen innan den knappt hade börjat :-)

I kväll kör vi igång veckan med X-fit, veckans första träningspass och nu har kroppen fått vila över helgen så förhoppningsvis är den pigg trots att huvudet är trött. Ypperligt tillfälle att samla lite ny energi igen och ta tag i en ny vecka!





måndag, februari 1

Min last, mitt begär!



De är så gott som alltid slut i hyllan, flera gånger har jag fått köpa "sämre" alternativ men nu fanns de där i massor äntligen. Min absoluta favorit, mörk choklad med mintcrisp! Så jag passade på att fylla förråden och bunkra till sämre tider- jag är ju lite av en sån (hamster) hittar jag något jag gillar så köper jag massor :-) Galet? Jo jag vet! Haha, men det kan ju jolla sta och ta slut på godingarna innan jag är beredd att "göra slut" med dem ;-) Men den här raringen kommer aldrig att bryta med!! Nu är det faktiskt inte så att jag trycker i mig massor av choklad på ett bräde, men en bit om dagen slinker det nog ner för det mesta- det är ju det braiga med den mörka chokladen att man nöjer sig med det lilla. Dessutom är den vidunderligt god att göra chokladmousse på, tillsammans med massor av hallon! Mums! 

Nyligt hemkommen från ett pass, kroppen kändes till en början ganska trött och sliten ( här skyller jag på det där lymla nattarbetet som gör att man förlorar ork bara vid blotta tanken) men när den började bli varmare så var det samma gamla vanliga sprutt i den i allafall. Lite mör efter boxpasset i går men bara man aktiverar olika muskelgrupper och aktiviteter per gång så ser jag det inte som ett hinder att träna så gott som varje dag, en eller två gånger spelar ingen roll bara man gör lite olika saker som man dessutom tycker är roliga. Lyssnar man på kroppen brukar den tala om när det är dags att vila, i allafall min brukar säga till ganska omgående :-) 

Men vi har haft en riktigt soft dag i dag jag och lilleman, inte gjort så många knyck förutom det vanliga röjningen. Puttrat långkok till köttgryta som de faktiskt slukade och skrapade tallrikarna rena för en gångs skull, Hunnit träffa de äldsta två och mutat dem med mat :-), Handlat för dyra kronor två ynkliga kassar som egetligen inte innehöll någon riktig mat :-/ Hämtat och lämnat på skolan och plockat fram och tillbaka mat ur kylskåpet- mat och fika dagen lång, är det inte mellis så är det middag och så blir det kvällsfika till sist. Ibland känner man sig som en hushållerska de här lediga dagarna när man vandrar med dammsugaren, tvättkorgar, preppar diskmaskiner och lagar och plockar med mat. 

Lediga dagar är underbara men inte för många tack!